2013. május 8., szerda

Fokhagymás királyrák


Hozzávalók
2 zacskó fagyasztott királyrák
2 gerezd fokhagyma
1 ek repceolaj
bors
fél citrom leve
1 teáskanál chilipor
2 teáskanál currypor

Elkészítés
  1. A kiolvasztott rákot egy serpenyőben az olajon sütni kezdjük. Ízesítjük a reszelt fokhagymával, a chili- és curryporral, a citrom levével és a frissen örölt borssal (vegyes, 3 színű borsot használtam)
  2. Néha megkeverve addig sütjük, amíg el nem süli a levét, amit a rák ereszt és pirosra nem sül (kb 10 perc összesen)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése