2013. április 8., hétfő

Áfonyás zabpelyhes muffin


Hozzávalók

1,5 csésze zabpehely
1 csésze teljes kiörlésű liszt
1 sütőpor
1 csésze zabkorpa
1/4 csésze hidegen sajtolt olaj(nálam repce)
1/2 teáskanál stevia
1 tojás
1 csésze kókusztej
20 dkg fekete áfonya (én felolvasztott fagyasztottat használtam)

Elkészítés:
  1. Egy tálban a száraz hozzávalókat összekeverjük, egy másikban pedig a nedveseket, végül az egészet egybe, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk az áfonyát
  2. Muffinsütőt kibélelünk kapszlikkal, belekanalazzuk a masszát és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése